Questions de proportion
traduit de World Watch

 
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Taux au dessus duquel le perchlorate (principal ingrédient des combustibles des roquettes et missiles), contenu dans l'eau potable, représente un danger, en microgrammes, par kilo du poids du corps

0,03
Perchlorate présent dans les légumes à feuilles cultivés en Californie et irrigués par de l'eau contaminée par des fuites ou des rejets des usines d'armement, en microgrammes, par kilo produit

4.490,00

Poids total des armes chimiques présentes en Irak avant la guerre de 2003 d'après la Fédération des scientifiques américains

3.850 tonnes
Poids total de juste six des plus dangereux pesticides présents dans l'environnement mondial

7.000.000 de tonnes

Nombre de personnes tuées par des armes chimiques iraquiennes pendant les six ans précédant la guerre de 2003

0
Nombre de personnes tuées par des pesticides, selon l'estimation de l'Organisation Mondiale de la Santé, pendant la même période de six ans

plus de 1'000'000

Nombre de morts aux Etats-Unis pour lesquels le certificat de décès cite la pollution de l'air comme cause du décès

0
Nombre de morts causées en réalité par la pollution de l'air, d'après l'Ecole de Santé Publique d'Harvard.

60'000

Estimation de l'augmentation de la population mondiale entre 1995 et 2020

25%

Estimation de l'augmentation de la production chimique mondiale entre 1995 et 2020

80%

SOURCES: niveau maximum de perchlorate: Draft Risk Assessment, Environmental Protection Agency, 18 janvier 2003; taux de perchlorate dans les laitues: Environmental Working Group, Washington, D.C., 29 Avril 2003; poids des armes chimiques en Irak: Federation of American Scientists; poids des six pesticides (DDT, chlordane, HCB, toxaphene, aldrin, and dieldrinc): Paul Johnston, et al., Natural Resources Forum, mai 1999; morts par armes chimiques en Irak: les dernières attaques connues eurent lieu en 1988; morts par pesticides: l'OMS estime à plus de 500 le nombre de morts et à plus de 8000 le nombre d'empoisonnements non mortels par jour; morts par pollution de l'air: John Spengler, director of Environmental Science and Engineering program, Harvard School of Public Health, cité par Devra Davis dans When Smoke Ran Like Water (New York: Basic Books, 2002).




Nombre de différents alguicides, herbicides, pesticides et autres additifs chimiques donnés habituellement aux saumons d'élevage en 1989

3
Nombre de produits utilisés en 2000

26

Temps nécessaire, pour un bassin d'élevage de poissons chats produisant 5000kg de poisson par ans, pour déverser 10 tonnes de déchets dans l'eau.

1 an
Période moyenne pendant laquelle un bassin est utilisé pour l'élevage de poissons chats destinés à être consommés par l'homme, avant d'être nettoyé et rempli d'eau douce à nouveau

6 ans

Taux de PCB trouvé sur le saumon sauvage, dans une étude récente, en pg par g.

5.302
Taux de PCB trouvé sur le saumon d'élevage

51.216

Pourcentage de la production mondiale de poissons et fruits de mer provenant de la pisciculture en 1970

3,9
Pourcentage provenant de la pisciculture en 2001

27,3

Estimation de la quantité de bœuf produite dans le monde, en 2002, en tonnes

49.700.000

Estimation de la quantité de poisson d'élevage produite dans le monde en 2002

52.700.000

SOURCES: additifs chimiques: National Warmwater Aquaculture Center, Université du Mississippi, et www.animalaid.org.uk; déchets déversés par les élevage de poissons chats: Craig S. Tucker et John A. Hargreave, Effluents for Channel Catfish Aquaculture Ponds, Université du Mississippi, 1998; PCB présent dans le saumon : Chemosphere, Vol. 46 (7), 2002; pourcentages de production: www.fishfarming.com; production de bœuf: USDA; production de poissons d'élevage: extrapolé d'après le département de la pêche de la FAO.